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福州三明宁德莆田漳州泉州石狮庆华豆芽机 无土栽培芽苗菜加盟

更新时间:2020-07-18 01:03:06
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芽苗菜是指由植物种子或者其他贮藏部位,在黑暗或弱光条件下萌发形成的可食芽菜。其中,种子萌发形成的芽体一般叫种芽,其他贮藏萌发形成的幼嫩的茎、芽,一般称为体芽。

芽苗菜品种的选择

生产芽苗菜的品种繁多,本文试验了紫苏、鸡毛菜、小扁豆、香草、松柳、红秆萝卜、白秆萝卜、白豌豆、小麦、绿豆、黑豆和小金黄豆共12个品种,这些品种制作的芽苗菜均能生长良好,可以参考使用。

.1 种子的选择

选择当年收获、颗粒饱满、发芽率在95%以上的种子,这样的种子活力强、发芽快、出芽整齐、产量高、品质好。选种时将破损、秕粒和霉变的种子剔除。

2.2 种子的处理

种子处理的步骤:选种—55℃温水浸种—冷水浸种。

夏秋季节,温度较高,可用不高于55℃的温水浸泡5 min,然后用冷水浸泡;冬季温度低,用55℃温水浸泡30 min,然后用冷水浸泡8~12 h,根据品种和种子颗粒大小调整时间。

55℃温水浸种的水量一般为种子的2~3倍,冷水浸泡的水量淹没种子即可,种子需要铺平,防止吸水膨胀后有部分种子露出水面


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